Ronny Jessiery es el CEO de Mesabierta

Mesabierta es un emprendimiento tecnológico panameño que ha adquirido un gran éxito en la capital del país y que proyecta expandirse a nuevos mercados. Está dirigido al sector de restaurantes y nació para revolucionar el tradicional sistema de reservas de mesas y optimizar el servicio.
Es un sistema de reserva de restaurantes principalmente a la carta, en línea, que facilita la optimización de las operaciones de estos establecimientos para brindar un mejor servicio e incluso compensar con puntos a los comensales frecuentes.
Ronny Jessiery, Edgar Btesh, Carlos Linares y María Virginia Cegarra están detrás de esta startup digital basada en un un sistema de captación y análisis de big data diseñado para los restaurantes de Panamá, que incluso se puede replicar en otros mercados. El sistema permite la reserva por horas y da el acceso al perfil de los restaurantes, mapa, ubicación, redes sociales, mail, tipos de pago, facilidades y platos.
“Es una plataforma para optimizar y maximizar el servicio de los restaurantes, que puedan conocer mejor a los comensales y medir incluso los tiempos de servicio y la distribución de las mesas”, señalan sus promotores. Además proporciona una interface para que los restaurantes pueden administrar las reservas y la cantidad de mesas disponibles por día de servicio, sea en horas del mediodía, la tarde o en la noche, dependiendo del tipo de establecimiento.

Fuente: panamericanworld.com